复合维生素B--能量代谢的发动机
核黄素--维生素B2--可以对抗疲劳
维生素B2是体内几种酶的运作所需要的。它有助于正常的能量代谢,减少疲倦和疲劳以及神经系统的正常运作。维生素B2还可以保护我们的细胞免受氧化压力的影响,并且是皮肤和粘膜正常功能所需要的。维生素B2存在于大多数食物中,包括动物和植物,但许多人对这种维生素的摄入量很低。缺乏的症状可能包括嘴唇干裂,嘴唇和口腔粘膜发红,鼻腔发炎和对光过敏。良好的饮食来源是乳制品、肉、蛋、豌豆和豆类。这种维生素对热和光很敏感,因此暴露在这些因素下的食物有可能失去维生素B2含量。
泛酸--维生素B5--促进你的表现
维生素B5存在于所有的身体细胞中,是正常的能量代谢以及胆固醇和类固醇激素的合成所需要的。这种维生素与减少疲劳有关,并可能促进正常的精神表现。肌肉和神经系统的正常运作以及身体的新陈代谢和生长都需要维生素B5。维生素B5的缺乏是罕见的,但可能影响心血管疾病、胃溃疡和风湿性疾病患者。缺乏的症状可能包括恶心、肌肉痉挛和易怒。有些人还经历过肌肉协调性受损,脚部有刺痛或烧灼感。许多食物含有维生素B5,但含量最高的是动物产品、豌豆、豆类和全麦食品。
吡哆醇--维生素B6--需要提高能量水平
维生素B6对神经系统的正常运作很重要。蛋白质和碳水化合物的代谢需要它,所以补充它可以帮助增加能量。维生素B6参与荷尔蒙调节和红血球的形成。它有助于免疫系统的正常运作。除了酗酒之外,维生素B6的缺乏是罕见的,但可导致癫痫发作、贫血、呕吐、肌肉无力和皮肤变化。维生素B6存在于许多食物中,特别好的来源是鱼、肉、家禽、蛋、牛奶和全麦食品。注意光和热会导致饮食中的维生素B6流失。
生物素 - 维生素B7 - 有助于健康的粘膜
生物素也被称为维生素H,是人体对脂肪、碳水化合物和氨基酸进行代谢的必要条件。健康的粘膜需要生物素,优质的皮肤和头发也需要生物素。生物素促进身体的能量代谢,有助于神经系统的正常运作。缺少会导致疲劳、食欲不振、抑郁、眼睛干涩、脱发和皮肤变化等症状。虽然身体通常吸收不到饮食中生物素含量的一半,但大多数人的生物素需求是可以满足的。生物素存在于许多食物中,但鸡蛋和肝脏的维生素含量特别丰富。面包、燕麦、小麦和乳制品也是良好的来源。